里芋のマヨチーズ焼き
2022.02.03 13:29comment(0)
ホクホクの里芋にチーズの香ばしさをプラス！
手軽にもう一品、いかがですか？
材料（4人分）
里芋…400g、塩・こしょう…少々、マヨネーズ…大さじ4、ピザ用チーズ…30g、乾燥バジル…適量
作り方
① 里芋は皮をむいて、食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる、もしくは蒸しておく
② 耐熱容器に①を入れ、軽く塩・こしょうを振る
③ ②にマヨネーズを乗せる
④ ③にピザ用チーズを乗せ、オーブンでチーズに軽く焦げ目が付くまで焼く
⑤ ④に乾燥バジルを振りかければ出来上がり！
1人分・・・約238kcal
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